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評論家「マクドナルドは高価格化で客離れが進んでいる、貧乏人を切って高単価路線にシフトするのかもしれんな」

1: 2023/12/22(金) 08:48:20.17 ID:899j8qP29

減少し続ける客数
コロナ禍の影響が薄れ、長らく低迷が続いた飲食業界にも活気が戻りつつあるが、一方で今年に入って客数が減少し続けている有名チェーン店がある。

大手ハンバーガーチェーン「マクドナルド」だ。

同社の月次報告を見ると、今年の2月以降は前年度比で全ての月で客数が減少しており、最もマイナスを記録した6月には-5.3%を記録した。

マクドナルドは、新型コロナウイルスの影響から20年3月を皮切りに客数はマイナスの傾向が続いたが、21年3月から徐々にプラスへの傾向へと変化。22年2月から23年1月までは前年度比でプラスを維持しており、順調に立て直している印象だった。しかし今年は一転、回復傾向だった客数が減少してしまっているというワケである。

一体マクドナルドで何が起きているのか。フードアナリストの重盛高雄氏に同社の現状について解説していただいた。(以下、「」内は重盛氏のコメント)

大幅な価格改定
マクドナルドの客数が減少している理由は主に3つあると重盛氏はいう。

「1つ目は値上げです。マクドナルドでは、22年9月に約6割の品目で10~30円、23年1月に約8割の品目で最大150円の値上げを行うという大規模な価格改定を実施しました。たとえば『ハンバーガー』は、22年3月に100円から130円へと上がり、22年9月には150円、23年1月には170円にアップしています。また『ビッグマック』は390円から450円に上昇し、『マックフライポテト(Sサイズ)』も150円から190円と値上がりしました。

値上げの理由は、原材料費の高騰や円安に加え、クルーの賃金の上昇も要因だと考えられます。マクドナルドの店舗は、ほとんどアルバイトで担っていますので、クルーの定期的な雇用を確保していくためには、どうしても賃金を上げざるを得ません。ただ値段は上がったものの、商品のクオリティは以前と変わっていないんです。味は元のままなのに値段だけが上がっている状況なので、客が離れる流れはある種当然だと言えます」

https://news.yahoo.co.jp/articles/95d35222a63a326ba9e5ccf9f7cf2fd6ce73334a

 

4: 2023/12/22(金) 08:50:09.70 ID:MEr+5GIX0
バーガーセットで1000円近くいくしな。
年4、5回でいいわ

 

6: 2023/12/22(金) 08:51:31.08 ID:mvD5KMoG0
客減っても利益増えればOKやん

 

7: 2023/12/22(金) 08:51:41.58 ID:NiOHCbfY0
今でも混んでるから問題全くなし

 

9: 2023/12/22(金) 08:54:57.99 ID:rji+NytS0
高級品すぎる

 

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703202500/



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99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743




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13: 2023/12/22(金) 08:58:12.37 ID:IpXIITWP0
金が出せる層なら、「このぐらいの金額なら、もうちょっと金を出してバーガーキングでいいかな」となる
金が出せないなら「もう食えない」となる

 

73: 2023/12/22(金) 09:43:54.23 ID:pymRir9D0
>>13
バーガーキングなんて近場で見たこと無いわ

 

74: 2023/12/22(金) 09:44:51.46 ID:lzX63Oju0
>>13
バーガーキング別に全然美味くないし、好みの問題だけでマックと遜色ない

 

460: 2023/12/23(土) 08:33:17.39 ID:7BMmL74r0
>>13
そこはモスだろ

 

14: 2023/12/22(金) 08:58:37.90 ID:lAcVf31L0
高校生はサイゼリア行くからな
あいつらおしゃべりできればなんでもいいのよ

 

15: 2023/12/22(金) 08:58:41.18 ID:EBgZ5Cse0
行かないな
ただの惣菜パンなのに高すぎ

 

22: 2023/12/22(金) 09:02:50.86 ID:hyfvM/eE0
個人的には同じ金出すなら今は別の店行くけど。

 

25: 2023/12/22(金) 09:06:03.71 ID:I1Iyi/+d0
ハンバーガーが68円なら行ってやるよ

 

36: 2023/12/22(金) 09:11:44.64 ID:omFXRLHx0
客減って増収増益ってもう最高やん

 

39: 2023/12/22(金) 09:14:09.86 ID:MWHqMa2b0
>>36
マクドナルドはもう上級国民しか行かん場所になったんだよ

 

40: 2023/12/22(金) 09:15:20.78 ID:bS6YgwJI0
レジの人員削減しているから行列できているんだよ
それでも長時間並んでまで買いたいというのは固定客が相当多いということ

 

76: 2023/12/22(金) 09:48:55.73 ID:iu2905IG0
>>40
モバイルオーダーも使えない情弱が何いってんだ?

 

50: 2023/12/22(金) 09:26:44.91 ID:1XQn1TJJ0
お前ら青肉事件忘れたのかよ
よくマクドナルドなんかに行くなー

 

60: 2023/12/22(金) 09:32:34.90 ID:c02F5b3y0
マクドナルドは5年前に3000円だった株価が今6000円やで

 

62: 2023/12/22(金) 09:33:49.54 ID:gBG4fnLu0
>>60
来月からの新NISA導入で、更に上がると思いますよ。
知名度は抜群ですし優待もありますしね。

 

86: 2023/12/22(金) 09:58:59.62 ID:Jt3L1MtO0
ほんとに減ってんのか?
久しぶりに行ったら
ドライブスルーや配達、ウーバーの注文増えてるから
店員糞忙しそうだったぞ
マックはバイトの質が低くて注文間違いが多いからあんま使わない
モスバーガー位の速度でいいからちゃんとやってほしい

 

89: 2023/12/22(金) 10:04:45.99 ID:pe3Lbn/E0

ココイチもそうだけど値上げして客を厳選しているのでしょう

世の中のは20:80の法則ってのがあって

2割の顧客が、その店舗の8割の売上を担う
2割の富裕層が、その自治体の税収の8割を担う

こういうのがある

 

404: 2023/12/23(土) 06:50:05.33 ID:5MbNlVu00
客は選別される時代

 

136: 2023/12/22(金) 11:22:13.03 ID:bS6YgwJI0
マイルドヤンキーが今も昔もメイン客層でしょ
奴ら金の使い方が娯楽優先で日々の食品は業スーで安く済ませ、
週末の楽しみにアルファードに乗りマック食いに来てるだけでしょ

 

152: 2023/12/22(金) 12:00:03.82 ID:suQ+psSy0
飲み物にホットコーヒー選んでる場合は関係ないが、ストローの材質変えてから行ってない。
進次郎の案受け入れてプラスチックやめたからな。

 

157: 2023/12/22(金) 12:04:17.20 ID:Ag4mtguA0
>>152
なんか飲みにくいし、口の中にカスが這入るんだよな

 

154: 2023/12/22(金) 12:01:21.56 ID:bS6YgwJI0
ラーメン二郎みたいにマックは重度のマックジャンキーに支えられているんだよ
店内カメラでリピーターの解析をしていて値上げしてもジャンキー達は離れないと分析したんじゃないの

 

248: 2023/12/22(金) 16:46:43.09 ID:BzT9BoMt0
とにかく混んでるのが無理
しかも子連れがいると騒がしい

 

293: 2023/12/22(金) 20:01:10.94 ID:HtY1a/Rs0
マクドナルドって店員多すぎ。
すき家が3人ぐらいの時間に10人以上働いてるだろ。
人件費減らせるんじゃないか

 

295: 2023/12/22(金) 20:07:18.47 ID:PM9k7aoG0
>>293
今の人数でも商品なかなか出てこないのにこれ以上人減らしたら何分待つんだよ

 

377: 2023/12/23(土) 06:22:01.77 ID:XvP1Hbxk0
高いから買わない
同じ値段ならもっとマシなもの食べるよ

 

428: 2023/12/23(土) 07:16:08.61 ID:PmhM0mdi0
マックはウォーレン・バフェット御用達だからな
数百円の値上げで文句言う底辺は来なくていいよ

 

386: 2023/12/23(土) 06:29:17.42 ID:sr0In3iq0
値上げどこもエグいよね 
松屋ですら1000円ぐらいする

 

 

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99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743




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コメント

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  • コメント (42)

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    紙クーポンと同じものをモバイルアプリのクーポンに入れろよ
    紙クーポンを使うためにはレジに並ばないといけない

    • 根なし草
    • 2023年 12月 25日

    ランチとして500円までを求める層がいる事は事実
    どの企業も高価格化させて 客を篩にかけているのだろう

    ラーメンも高価格になって 残れる店と消え去る店に分かれ
    つつある。
    自分もラーメン屋を営んでいるが,自働化した事と、麺は自
    家製に切れ替え、他材料は 仕入れ品に替えた事で、時間も
    掛らなくなった。後は中古券売機を導入して現金オンリーに
    しレジ業務をなくした。これで700円で提供できている。

    どちらにしろ日本の人口が減っているのに 同じやり方で残
    れる訳ありませんよ

      • 匿名
      • 2023年 12月 25日

      だから値上げするんだが……
      それにモバイルオーダーの導入とか同じやり方してないぞ
      よく知らないなら馬鹿晒すだけだし黙ってた方がいい
      お前のしょぼいラーメン屋と違って企業努力はずっと頑張ってるんだわ

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    この程度で騒ぎだすような貧乏人の相手が嫌だったからモスバーガーは先に舵切ってたんやろなあ

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    モスバーガーが高めだったのは元からだが、味は何十年も下がり続けている
    出てくる時間は早くなったが

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    ファストフードのハンバーガーなんてジャンクフード食いたくて食うもんだろ
    モスのほうがとか味を求めてるやつはアホ

    •  
    • 2023年 12月 25日

    他も相対的に上がってんだから値上げどうこうはズレてる
    客が離れたんじゃなく極貧が買えなくなっただけ

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    おまけ付けたら人くるから平気やろ

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    安物につられて低湿な客が集まったせいでQSC下がりまくったろ
    あれで金払う客はどんどん抜けていった
    今度は逆に舵切っただけだぞ

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    マックとバーガーキングの味が遜色ないはさすがに味音痴過ぎる

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    1000円くらいかかるならびっくりドンキーのハンバーグ食え
    もれなく毛束が入ってるゾ‼

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    10年前に内容変えずに高級路線にした後のカビナゲットで終わったと思ったらなんともなかったし今回も大丈夫だろ

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    学生が学校帰りにちょっとつまむような店ではなくなった
    特別な日に食べに行くブロンコビリーのような店を目指している

    もうサイゼリヤと和食さと行くしかないか・・・

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    一回その路線で失敗してなかった?
    ホンダ△をCMに使ってた頃にさ

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    そういう客がまた戻ってきてくれると良いね

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    マックの売り上げの8割を2割で支えるデブ層がいるって?

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    モスはどうなりましたか?

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    マックほど混んでるとこなかなかないから、すぐ嘘松記事だとわかる。ドライブスルーとか見ただけでうんざりするし

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    昼マックはお得やな

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    九州は、ボリューミーな本格バーガーである佐世保バーガーが600円台で買えるので、マックもキングも苦戦していると思う。佐世保バーガーに、マックのポテトとシェイクを足すのが最強。

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    日本人が貧困化したから高く見えるとかじゃないのか

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    安さだけがメリット顔だったのにそれが無くなりゃ外行くわな

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    立地条件てきにマックばかりいくし
    うまいものたべたくなったらショーグンバーガーとかにいく

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    うわあ
    ガチ貧困層なんだなってコメントばっかり

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    ビックマック指数信者喜べよ。

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    経済って錬金術だから
    客が1人でも最高収益とか出せるから
    今までも霞を食ってたんだ、別に食っても食わなくても同じ
    独りで最高収益!ってオナニーしてればいいと思う、幻想の経済界は

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    なお売り上げと利益は増えていた

      • 匿名
      • 2023年 12月 26日

      全体平均で30%位値上げしてるのに売上3~4%しか増えてないって
      客数25%以上減ってるやん、そっちの方がダメージ大きいわ

      • 匿名
      • 2023年 12月 26日

      単価上がって利益増えただけで人は減ってるってとっくにデータで出てる
      それが問題という話なの

    • 匿名
    • 2023年 12月 25日

    あの小さく薄いハンバーガーのセットで700円超だしなー
    飲み物は氷で嵩ましした少量のコーヒーやコーラだし、ハンバーガーをアメリカ並みに大きく、厚めにして1000円とかなら有りだけど

    • 匿名
    • 2023年 12月 26日

    もしシフトするなら店舗数はかなり減らさなきゃいけないだろう
    それで失う諸々に釣り合うのかどうかは疑問

    • 匿名
    • 2023年 12月 26日

    客数減っても利益減ってないなら店として何の問題もない。
    安さだけを気にしている乞食層が来なくなっただけってことだ。
    Win-Winだね。

      • 匿名
      • 2023年 12月 26日

      マックにブランド意識持ってて草

    • 匿名
    • 2023年 12月 26日

    マック行くくらいならかつや行くわ。マックより安くてうまくて腹一杯になる。

    • 匿名
    • 2023年 12月 26日

    売り上げ上がっても客減ってるからな
    物価高でこの状態続くなら離れが進むだけだわ

    • 匿名
    • 2023年 12月 26日

    嘘つくなや
    焼きもバターも半分にしてクオリティは下げただろが

    • 匿名
    • 2023年 12月 27日

    優待も無人レジかモバイルオーダー対応にしろ

    • 匿名
    • 2023年 12月 27日

    マックはまだ安いやろ。ほんま貧民層は自炊しろw
    ○○行くわって、どこも値上がってんぞ

    • 匿名
    • 2023年 12月 30日

    今でも通ってるけどモスと大差無い価格にしてんだからもう少し頑張れよ

    • 匿名
    • 2023年 12月 30日

    マックだけ叩かれてるけどどこも値上げしてるよ。
    社会保険値上げされてるから値上げするしかないんだよ。
    来年も値上げされるから商品の値上げは約束されている。

    • 匿名
    • 2023年 12月 30日

    値上げしても業績アップしてるってネットニュースに書いてるんだが

    • 匿名
    • 2023年 12月 30日

    昼混みすぎ
    もっと客減らせ

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