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「クックパッド」は何故こんなにも凋落したのか →
「クックパッド」は何故こんなにも凋落したのか
栄華を極めた2016年以降、業績は右肩下がり
レシピ情報サイトを運営する「クックパッド」の人員整理が話題になっている。
クックパッドは2023年6月、人員削減を8月にかけて行うと発表した。海外子会社を含むグループ全社の経営体制強化を目的に、日本では退職勧奨、国外では解雇として、派遣社員を含む110人を対象とする。
同グループは、2月に新規事業廃止にともない最大40人、3月に海外子会社で最大80人の希望退職者を募っている。人員整理としては今年3度目となるが、今回は希望退職ではなく「退職勧奨」「解雇」という踏み込んだ形であり、加えて対象者となったエンジニアが、SNS上で報告する例も多かったことから、これまで以上に注目を集めているようだ。
ネット上では、「巣ごもり需要」がひと段落したことで、クックパッドが苦境に立たされているのでは、との見方もある。しかし売上収益を見てみると、2016年12月期の約168億4600万円から右肩下がりで、2022年12月期は約90億8600万円に。単純計算で、約46%も減少している。
つまり、クックパッドはコロナ禍以前から苦戦していたのだ。
クックパッドが低調になった背景
では、低調になってしまった背景には、どのような理由が考えられるか。ネットメディア編集者として約10年間、ウェブでの情報流通を見てきた筆者は、「レシピサイトの乱立」と「料理系YouTuberの台頭」、そして「情報に対する価値観の変化」があるのでは、と見ている。
https://toyokeizai.net/articles/-/678319
つくレポでの馴れ合いで部外者は違和感を覚える
短時間で見れるレシピ動画サイトが普及したから
これだわ
勝手に作って勝手に載せて評価がわからん
これこれ。レシピ多すぎて逆に使いにくい。
見通せるくらいの数で、動画で良し悪しを判断し易いクラシルメインで使ってる。
>>5
唐揚げ一つにしてもどれが正解なんですかーってのが多い
加えてお肉をジューシーにするコツがバラバラ
もうちょいカテゴリー分けを細分化した方がいいんじゃないか
これだよなぁ
素人の無茶苦茶なレシピの宝庫だもんね
途中からはとんでもレシピを探すのが楽しくなったけど
それも規制されて今では素人のつまらないレシピ集になってしまった
もちろん素晴らしいレシピもまだ残ってるよ
栄養士のレシピとかプラバールさんとか
規制されたりしてたんだ
たまに見るだけだから知らんかった
とんでもレシピとかあったんだね
「おっとっと」で海鮮丼とか
まだ残ってたりするw
そうそう。栄養士のれしぴと、他の人ので数品美味しかったのをブックマークしてるくらい
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1686381623/
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素人が考えた同じようなレシピの乱立で決めるのが面倒
課金サービスの誘導がウザい
プロが監修したであろう他のサイト見るようになった
課金してまで観ないやな。
時代に合わせたサービスにしなかったのが原因かと。
わかる
ただ最近動画カックカクで役に立たない
そういうのは実名個人サイトや企業サイトの方が信用できるしな
しっかり監修されてるし
NHKのきょうの料理レシピもあるしな
素人のレシピより分かりやすいし、美味い
まさにこれ
あんなの載せてるとかありえないわ
あそこはプロが考えたレシピだからマジで美味くなる
>>20
マジこれ
今はちゃんとしたプロが監修したレシピを載せてるサイトが多数ある
これだな
クックパッド:ど素人の下手な文章
クラシル:最低でも上手い素人の動画
シンプルイズベスト
ホットクックに材料入れれば終わり
あれをきっかけに没落したイメージ
まんさんはところ構わずマウント合戦してないと死ぬ病だからな
料理関係あるある
今日はお兄ちゃんの誕生日
2歳の娘も手伝ってくれました!
大きいのはパパ用 ←
うちのちびが云々とかね
いや、なんでもめんつゆのバカレシピだらけだよ
真っ当な料理人を採用しろ。
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コメント
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コメント (29)
NHKの今日の料理で十分なんだよ
クックパッドが創価モメンとバレてから、
楽天レシピとかのが無料で全部見れるし、
Google検索で他のサイトや直接のサイト
とかガンガン引っかかるようになって、
公平なSEO対策の対策で堕ちただけ!
カルトざまぁ
似たようなサイトの乱立
人によっては、○○のレシピが知りたいとか××を使うレシピからリュウジとか好みの投稿者が出来て、その人のレシピから選ぶようになった
拝金主義すぎて
レシピならほかでも見れるし
料理のレシピ調べるのに動画見る意味がわからんw
余計に時間かかるだろ
Googleで〇〇レシピって検索したら山ほど出るでしょ
基本はどれも同じだから3〜4ぐらい見れば自分にベストなのわかるし五分もかからんよ
評価高い方を有料にしたとか聞いたが、FREEの原則に反してる愚策
評価高い方を無料にして、評価低い方を有料にすべき
もっとも今となってはそれだけではどうにもならないけどね
酒とみりんみたいが一般家庭に置いてないって言ってる奴は
むしろクックパッドのめんつゆレシピ向きじゃないんだろうか
>> 料理系YouTuberの台頭
これだよな。
そもそも不特定多数がアップするレシピの説明がアバウトすぎるんだよ。アップした本人にとっちゃ当たり前が、見る人間にはわからないから失敗しやすい。例えば火加減とか少々みたいな書き方してる分量とかね。
だけど動画で実際に調理しながらの説明聞けば、そういう曖昧さが一目瞭然なのよ。
以前から調味料と分量の参考にする程度の使い方だから、今も重宝してるわ
質の悪さ以外に理由無しか。
他所でプロのレシピが無料でいくらでも見られるもんな。
食品メーカーからしてみれば販促ツールの一つに過ぎないから無料で公開しても平気だろうし。
これらを超えるクオリティーを出すのは至難の業では?
料理界のワザップ
レシピの乱立は納得。
でも動画との競争はどうだろう?
急いでいるときは、必要なとこ度だけ見れる文章の方が早い気がするけど。
そもそもレシピ載せるだけのサイトに何百人雇用してんだよ
数十人いれば良いだろ
「料理自慢素人を煽ってレシピを投稿させタダで運用する」を成功させた老舗のレシピ・サイトだのぉ。
他人のレシピだからこそ、書籍・商品化にするには法的な問題も残るので事業に発展性がなく、会員料が主な収入源だな。ガーシーと同じ。他人のネタで金儲けをすれば、いずれ破たんする。
レシピ見る程度のことに金払わん
レシピに金払う価値があるほど高度な料理ならどうせ作れんし外へ食いに行く
webで見てるとアプリなら画面消えないで!
って邪魔なポップアップ出してくるから意地でも入れない
動画の時代になったからって言われて納得した
今ではまとめサイトですら文字を読むよりもyoutubeの動画を見る人間が増えた時代
クックパッドもクックパッドTVで動画系も作ったらしいけど
動画なら素人の動画よりもプロの動画の方が見やすいから他に流れるのも仕方ない
本物のプロが動画上げる時代だからね。
素人どころか料理研究家レベルの動画ですら、個人的にはもう余り必要ないかな。
日々実践してるプロか、辛うじて好みの合う料理好きの動画位しか必要無いわ。
見ないこともないけど検索すると食品メーカーのサイトも引っかかってくる
プロの人が集まってる無料サイトもあるもんな
銀行屋に支配されたからだよ。
クックパッドは昔は社内にキッチンがあって、社員がそこで料理作ってる、って話があった。
レシピの確認とかしてたんだろうね。
銀行屋が支配するとそういうのを「無駄」として削ってくから。
クックパッドを作り上げた社員はもう逃げだしたんじゃないの?
ようつべ
創業者が有名な有能社長を追い出したら綺麗に落ちぶれるという童話のような話
経営方針がぶつかったなら企業を分ければ良かった気もするが…
そこら辺は社内政治も有ったのかね
というか追い出された社長の方の会社も経営規模では上だけど、余り儲かって無さそうだし、何か粉飾決算もやらかしてるしなあ
まあ裏で色々有ったんだろうね
クラシルのシンプル動画の上位互換がおるからな
簡単手抜き料理
「クックdeパッド」
ググってもクックパッドのは意識的に避けてる。素人の我流なんて当てにならんし。
オレンジページとかミツカンとか名前の通ったとこのレシピを参考にしてるわ
ようつべに切り替えたわ
全レシピ動画無料で見れるメリットはデカい
ベタだがオススメはやっぱリュウジやな
コツとか手順とか動画で見たほうがわかりやすい
焼き加減とか色目とか文章じゃわからないしね